提到清洗環(huán)保無煙燒烤車是很多燒烤店比較頭疼的問題,作為食物行業(yè),確保潔凈清潔非常重要的,也是對(duì)顧客的擔(dān)任。今日貴陽(yáng)環(huán)保無煙燒烤車廠家就為我們共享幾個(gè)清洗燒烤車的小辦法,希望能幫到我們。
第一種,高壓鍋蒸汽法:把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,翻開抽油煙機(jī),將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油停止。
第二種:番筧液外表涂改法:將番筧制成糊狀,然后涂改在葉輪等器材外表,待用過一段時(shí)間后拆下葉輪等器材,用抹布一擦,油污就掉了。
第三種:洗潔精、食醋浸泡法:將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用潔凈的抹布擦拭。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無損傷,對(duì)器材無腐蝕,清洗后外表仍堅(jiān)持原有光澤。
確保環(huán)保無煙燒烤車的清潔工作是非常重要的,一方面是確保食物滋味不會(huì)串味,二是確保顧客們食用的定心,不會(huì)形成食物引起的健康問題。