貴州炭火燒烤車發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期從事燒烤工作的人員對(duì)自身的身體會(huì)造成相當(dāng)大的傷害,燒烤者吸入過(guò)多的油煙,比長(zhǎng)期吸煙造成的危害更加嚴(yán)重,至癌率更高。長(zhǎng)期從事燒烤工作,貴州燒烤車廠家認(rèn)為那無(wú)疑是在用自己的健康換取金錢(qián)。
貴州炭火燒烤車采用高效的油煙凈化系統(tǒng),凈化率高達(dá)95﹪以上,無(wú)煙燒烤車就是為燒烤人員的健康保駕護(hù)行,是燒烤人員選擇油煙管理好幫手。當(dāng)然了,也是好吃健康時(shí)尚的新時(shí)代產(chǎn)物。
無(wú)煙燒烤車也可以放置室內(nèi)通過(guò)室內(nèi)換氣排風(fēng)裝置排出室外,可以有效防止空氣污染,使客人在整潔,舒適的環(huán)境中享用美味!
凈化無(wú)煙燒烤設(shè)備用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,易清洗,不生銹。爐內(nèi)置隔熱層,減少對(duì)操作人員的傷害。爐內(nèi)采用獨(dú)有優(yōu)質(zhì)鐵板,不易變形,更耐燒。排風(fēng)擋板,設(shè)計(jì)更人性化兩側(cè)的廢料盒和抽灰盒可抽出來(lái)洗刷,腳架采用正廠優(yōu)質(zhì)360度旋轉(zhuǎn)剎車輪,移動(dòng),固定更方便。
造型新穎美觀,使用方便,環(huán)保衛(wèi)生,可適用于燒烤,干鍋,鍋?zhàn)械仁称房局铺?,是燒烤,風(fēng)味美食,快餐等地方的廚具。
使用無(wú)煙燒烤爐對(duì)環(huán)境保護(hù)起到了很大的作用,但也有很多燒烤店商戶算起了價(jià)格和回本時(shí)間。一臺(tái)兩米長(zhǎng)的無(wú)煙燒烤爐價(jià)格一般也就是在8000到10000元之間,城管部門(mén)補(bǔ)貼70%的費(fèi)用,也就是個(gè)人需要拿出2520元錢(qián)左右,如果按照每天50位顧客的普通客流來(lái)計(jì)算,每人消費(fèi)30元,不到兩天的時(shí)間就可以賺回?zé)o煙燒烤爐的錢(qián)。
可能會(huì)有人對(duì)于木炭無(wú)煙燒烤車的原理產(chǎn)生質(zhì)疑或者不知道是如何達(dá)到凈化效果的,沒(méi)關(guān)系,現(xiàn)在就帶你來(lái)詳細(xì)了解一下它的生產(chǎn)燒烤原理。
木炭在燃燒的過(guò)程中是釋放的一氧化碳,它是無(wú)色無(wú)味的,而且木炭就是燃燒過(guò)的,本身就沒(méi)有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙,是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。
燃?xì)鉄o(wú)煙燒烤爐原理: 一般的都采用不銹鋼爐體,通過(guò)電子脈沖點(diǎn)火,使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來(lái)加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。看節(jié)能分量控制,電子脈沖開(kāi)關(guān)還可以控制火苗的大小可以來(lái)控制鐵板的溫度實(shí)用方便。
電熱無(wú)煙燒烤爐原理: 一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落,沒(méi)有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn),也就是沒(méi)有油質(zhì)煎、炸的過(guò)程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是真正的燒烤味道。